แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ

[Narada]

ส่วนผสม แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ

• เนื้อวัว หั่นสไลซ์เป็นแผ่นบางๆ 500 กรัม
  
• มะเขือเปราะ 300 กรัม
  
• มะเขือพวง 50 กรัม
  
• ใบโหระพา 20 กรัม
  
• ใบมะกรูด 3 กรัม
  
• พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
  
• พริกแกงเผ็ด 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
  
• หัวกะทิ 500 กรัม
  
• น้ำเปล่า 400 กรัม
  
• น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  
• น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
  

Tags : ลองเบต69